Une famille pêche à pied dans les rochers
A.LAMOUREUX

Pêche à pied responsable

Carnet de bord du pêcheur à pied

Coquillages, crustacés et … réglette ! La pêche à pied de loisir, c'est l'occasion de découvrir l'estran et observer les petits animaux fixés, cachés, immergés ou enfouis. 

Praticable toute l'année, la pêche à pied est soumise à une réglementation stricte, soucieuse de protéger l’environnement, ses ressources, notre santé et notre sécurité, mieux vaut être bien informé.

Consulter les dates des grandes marée 2024

Un pêcheur et son épuisette
A.LAMOUREUX

Avant la pêche

S'équiper pour pêcher en toute sécurité

  • Se renseigner sur la qualité du gisement (sur www.pecheapied-responsable.fr )
  • Consulter les horaires de marées et on rentrer dès que la mer est basse 
  • Prévenir quelqu'un du lieu où l'on part pêcher et indiquer son heure de retour
  • Ne pas courir sur les rochers
  • La précieuse réglette, on n'oublie pas
  • Se protèger des coupures et des coups de soleil
Un enfant pêche avec son épuisette
A.LAMOUREUX

Pendant la pêche

Les éco-gestes : les règles à respecter

  • Respecter les tailles, les quotas et les périodes de pêche
  • Trier sa pêche au fur et à mesure, et on relâche les captures trop petites sur le lieu de prélèvement
  • Ne pas pêcher de coquillages dans les herbiers de zostères
  • Laisser tranquilles les femelles de crustacés portant des oeufs
  • Soulever les pierres, ne pas les retourner et les reposer délicatement
  • Utiliser des outils autorisés non destructeurs
  • Ne pas ramassser les coquillages en élevage à moins de 15 mètres des parcs à huitres et à moules
  • N'ayons pas les yeux plus gros que le ventre : on ne ramasse que ce qui sera consommé rapidement.

Après la pêche

Tous en cuisine

  • Toute revente de la pêche est interdite, sauf licence professionnelle
  • Les coquillages, doivent être dégorgés pendant plusieurs heures dans de l’eau salée (35 gr de sel/litre) et nettoyés avant cuisson pour en extraire le sable et la vase
  • Conserver sa pêche vivante au frais et consommer rapidement !
  • On retrouve sa recette préféré et on se régale !

Principales espèces à pecher en baie de Saint-Brieuc

Taille et quantité

  • Palourde : 4 cm (150 max)
  • Huître creuse : 5 cm (60 max)
  • Huître plate : 6 cm (60 max)
  • Moule : 4 cm (300 max)
  • Praire : 4,3 cm (100 max)
  • Couteau : 10 cm (60 max)
  • Coque : 2,7 cm (300 max, sauf restriction locale)
  • Spisule : 2,8 cm (100 max)

  • Bigorneau : (500 max)
  • Crevette bouquet : 5 cm
  • Crevette grise : 3 cm
  • Tourteau : 15 cm
  • Araignée : 12 cm (6 max en apnée)
  • Étrille : 6,5 cm
  • Homard : 8,7 cm (entre l'œil et la jonction avec l'abdomen)

Fermetures saisonnières

 

  • Ormeau : 9 cm (20 max). Autorisé du 1er septembre au 14 juin inclus
  • Coquille Saint-Jacques : 11 cm (30 max). Autorisée du 1er octobre au 14 mai inclus
  • Amande : 4cm (100 max). Autorisée du 1er septembre au 30 avril inclus

 

Les sites utiles

Bon à savoir

 Sur www.vivarmor.fr, retrouvez tous les conseils pratiques, la réglementation et la carte d'identité des espèces observées sur l'estran en Côtes d'Armor.

 L'Amicale des Pêcheurs Plaisanciers de Saint-Quay-Portrieux édite un petit guide des bonnes pratiques, disponible sur demande à l'Office de tourisme (dans la limite des stocks)

 www.pecheapied-responsable.fr,le site de l’Agence Régionale de Santé Bretagne à consulter avant chaque sortie pour connaître les sites de pêche à pied ouverts et interdits

 www.pecheapied-loisir.fr, le site national dédié aux actualités et aux réglementations spécifiques de la pêche à pied

Bernic & Clic

Bernic&Clic

L'application pour identifier les espèces du bord de mer !

Bernic&Clic est une application mobile pédagogique pour observer et reconnaître 130 espèces du bord de mer et attirer les regards sur la biodiversité des estrans en Bretagne.

Gratuite et écologique grâce à son utilisation en mode « hors ligne » (possible avec la technologie PWA), l’outil peut être utilisé par petits et grands, en famille ou entre amis, mais aussi par les éducateurs du milieu marin, les professionnels de la mer, du nautisme, du tourisme, les enseignants et les collectivités locales en complément de leurs animations.

Découvrir l'application BERNIC&CLIC

En découvrir plus sur le bord de mer
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Vue aérienne de Saint-Quay-Portrieux
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